[생활수첩] 작심삼일과 비거뉴어리, 올해만 벌써 4번째 새로 고침 중
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[생활수첩] 작심삼일과 비거뉴어리, 올해만 벌써 4번째 새로 고침 중
  • 2022.01.13 17:17
  • by 송소연 기자
▲ 이까짓, 작심삼일 매일 하지 않아도 괜찮아(플라피나 지음), 작심삼일에 빠져 업무와 생활에 어려움을 느끼던 저자가 스스로 실행해 보고 효과가 있었던 작심삼일 탈출법을 공유한 내용으로 1월 중으로 읽어보기로 다짐해 본다. ⓒ봄름
▲ 이까짓, 작심삼일 매일 하지 않아도 괜찮아(플라피나 지음), 작심삼일에 빠져 업무와 생활에 어려움을 느끼던 저자가 스스로 실행해 보고 효과가 있었던 작심삼일 탈출법을 공유한 내용으로 1월 중으로 읽어보기로 다짐해 본다. ⓒ봄름

올해도 벌써 2주가 지나갔다. 코로나 이후 시간은 아직 2020년에 멈춰있는 것 같은데 벌써 2022년이라니... 임인년의 첫날, 새해 다짐과 함께 작년에 지키지 못한 운동, 독서, 영어 공부 등의 계획을 떠올려 보며 이월시켜 본다. 이윽고 그저 바람이었다는 걸 깨닫고, 작년에 무엇을 했는지 찬찬히 생각해보았다. 무조건적이었던 고기 사랑은 채소로 향했고, 플라스틱 사용은 지양하고, 머무는 시간이 많아진 집은 깨끗하게 유지하기 위해 노력했다. 당연한 것의 소중함을 느끼며, 개인적으로 바꿀 수 있는 변화를 실천해 온 것에 안도했다. 

새로운 계획을 짜며, 먼저 지구도 지구지만 나도 이대로 살면 안 된다는 방향을 설정하게 됐다. 벌써 며칠이 지났지만 비거뉴어리(Veganuary)는 시작해 보기로 했다. 비거뉴어리는 비건(Vegan)과 1월(January)이 합쳐진 단어로 많은 사람들이 새해를 새 마음으로 시작하고 싶어 하는 심리에 착안해, 1월 한 달 동안 비건에 도전해보자는 의미의 캠페인이다. 지속 가능성을 고려해 육류를 먹지 않고 해산물과 유제품을 먹는 채식주의인 페스코(Pesco)를 실천해 보았다.

비거니즘(veganism)을 실천하며 인도네시아의 발효 식품인 '템페'와 중동의 크로켓 '팔라펠'의 맛을, 낫또와 청국장의 진가를 알게 됐다. 생협에서 부두면, 두부쌈과 함께 새롭게 나온 비건 커틀릿도 샀다. 점심 도시락과 저녁 식사를 만들면서 자연스럽게 일회용 플라스틱 사용도 버리는 쓰레기의 양도 줄이게 됐다. 일에 지쳐 집에 돌아오는 길에 간절히 치맥 한잔을 떠올렸지만, 나를 위한 정성스러운 식사로 위로했다. 하지만, 이마저도 며칠을 넘기지 못하고, 고기의 유혹에 한 입 베어 물게 되면서 유연하게 채식을 실천하는 플렉시테리언(flexitarian)으로 전향했다.

작심삼일(作心三日)은 마음먹은 게 사흘을 못 가서 흐지부지되는 것을 의미한다. 작심삼일은 과학적으로 증명된 현상이라고 한다. 힘든 일을 시작할 때 세로토닌이 분비되어 스트레스를 줄여주는데, 세로토닌 분비는 72시간 정도만 지속돼 이후 시간이 지나면 세로토닌 작용이 끝나 목표가 더욱더 힘들게 느껴지고 포기하고 싶어지게 된다.

좀 더 느긋하게 실수를 받아들이고, 완벽보다 실행을, 지금의 조건에서 시작해 보겠다는 다짐을 해본다. 먹는 것만큼 올해는 마음의 양식도 잘 챙겨야지. 나만의 철학을 더 견고히 하리라 마음먹는다. 방향을 잃지 않고, 실행을 조정해 나가면 계획했던 목표에 부합되는 결과를 만들어 낼 것이라는 기대도 해본다. 올해 아직 116번의 수정과 보완이 가능한 시간이 남아있다.

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